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在线食品安全的新规则:在线食品采样的“神秘

在线食品安全的新规则:在线食品采样的“神秘

食品安全一直是一个值得关注的问题,因为它与人们的健康直接相关。 14日,国家食品药品监督管理局召开新闻发布会,介绍《网络食品安全违法行为查处办法》(以下简称《办法》)的相关情况。

网络食品安全新规:对网络食品抽检“神秘买家”制度 突出真实性

如何检查网络食品安全?陈宇说,首先是要突出真实性。《办法》提出了“神秘买家”系统。通过采样器设计的在线食品作为客户购买样品,记录样品样品名称,类别和数量,样品人员购买和支付账户,注册账号,送货地址,联系信息,并保留相关说明。在顾客的身份中,实际上是恢复模拟消费者现场购买的场景,这可以更真实地恢复消费者购买的食品的安全性,从而更好地保证消费者的权益。

其次,这是公平的。《办法》采样系统的设计有一个重要的时间节点。购买样品并到达采样器后,有必要检查并密封样品。在此之前,有必要确保一定程度的“神秘感”。当我不知道它被送到监管机构时,神秘的购买者和相关人员的购买起到了确保真实性和公正性的作用。同时,为了确保采样的公平性,还规定采样者应检查网络采购样品的包装,密封样品备份样品,并拍照,录像等意味着记录拆包过程。

第三,它具有等级性质。《办法》规定县级以上食品药品监督管理部门可以通过网上购物随机抽样。也就是说,鉴于网上食品的广泛影响和公众的高度关注,国家国家主管部门和地方局可以根据监管需要对网络食品进行随机检查。

第四,责任到位。《办法》首先,规定网络的食品生产经营者应对抽样结果负责。当检验结果表明食品不合格时,网络的食品生产者和经营者应采取措施,如停止生产,封存和封存不合格的食品,以控制食品安全风险。

陈晨还表示,《办法》还规定了第三方平台提供商在线食品交易的抽样检验义务和责任:一是应当依法停止不合格食品的销售;如果运营商的联系信息不明,则在线食品交易的第三方平台提供商应协助通知;三是网上食品的食品生产者和经营者不能联系,网上食品交易的第三方平台提供者应停止提供网上食品交易平台服务。有关更多行业信息,请参阅中国报告厅发布的食品行业市场研究分析报告。

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